Welche Bedeutung hat das Quartier für euch ganz persönlich?
Für uns bedeutet es der Anfang eines neuen Lebensabschnitts – die Selbständigkeit mit allem, was dazugehört. Dieses Quartier ist nicht nur der Standort unseres Unternehmens, sondern ein richtiger Seelenort.
Inwiefern trägt ihr mit eurem Unternehmen zur Attraktivität des Quartiers bei?
Der Andreasplatz ist ein fester Bestandteil der historischen Basler Stadtkultur und wir bringen mit unserem Konzept frischen Wind in die Gegend. Durch unsere Präsenz zieht es auch ein jüngeres Publikum hierher, das die Vielfalt des charmanten Quartiers neu entdeckt.
Wie sieht ein perfekter Tag in eurem Quartier aus?
Den Laden aufschliessen, einen Flat White geniessen – am besten mit einem feinen Gipfeli von einer der vielen Bäckereien in der Umgebung (wir wechseln immer ab!). Zwischendurch während einer ruhigen Minute draussen sitzen, die Sonnenstrahlen aufsaugen und ein wenig People-Watching betreiben. Den Tag dann entspannt bei einem Apéro mit Freunden am Rhein ausklingen lassen.
Was ist der beste Soundtrack für euer Quartier?
Olivia Dean – It Isn’t Perfect But It Might Be
Milo’s Cookies
Andreasplatz 17
bakedbymilo.com
